Vi som driver Baggers gårdsbutik i nordvästra Skåne heter Camilla och Magnus Bagger-Jörgensen. Vi är tredje generationen som brukar jorden på den här lilla gården i Måarp, strax utanför Höganäs i Kullabygden. Vi har båda lantbruksutbildning och är dessutom uppväxta på lantbruk. Det är därför vi med stor glädje idag kan säga att vi arbetar med gårdsbutiken och odlingarna på heltid. År 2021 blev vi dessutom utsedda till "Årets serviceprofil" av företagarna och Höganäs kommun. Det är vi mycket stolta över.

 

Till vår familj hör även våra två söner, Johan och Emil, som båda har flyttat från gården. Johan studerar ekonomi på Handelshögskolan i Stockholm och Emil studerar till ekonomagronom vid Sveriges Lantbruksuniversitet Ultuna i Uppsala. Sist men inte minst har vi tre hundar i familjen. Två boderterriers som heter Messi och Henry samt den ståtliga rottweilern Annie. Inga andra djur finns på gården.

 

I Baggers gårdsbutik säljer vi i huvudsak potatis och grönsaker som odlats här på gården. Vår filosofi med att driva en gårdsbutik i Skåne är att sälja egenodlade produkter av absolut bästa kvalitet. För att bredda vårt utbud av jordnära basmat köper vi dock in några produkter från kollegor i närområdet. Den marken som inte används för potatis och grönsaksodling arrenderas ut och där odlas spannmål, oljeväxter och sockerbetor.